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至高のレシピ
- 2023年5月6日
- 2023年4月27日
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至高の叉焼(チャーシュー)
チャーシューはもう茹でるな!! 焼くからウマい 本当の焼豚の作り方 焼いて作るめちゃくちゃ美味しい 本格的なチャーシューの作り方です いわゆる中国の叉焼です これ本当に美味しくて 完璧な火入れになるので是非試してほしい、 フライパンとレンジで出来ます! レシピはこちら! 【材料】 豚ロース肉…400 […]
- 2023年4月23日
- 2023年4月18日
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至高のチキンクリーム煮
僕が20代の頃から振舞ってる自慢の逸品。 信じられないほどウマい 【至高のチキンクリーム煮】 フリカッセと呼ばれる白い鶏の煮込みです。 きのこの香りとうま味を溶かしこんだ クリームソースが絶品なのよ… 僕の若い頃から作っている 洗練された自慢のチキン料理です。 是非 【材料】 鶏もも肉… […]
- 2023年4月16日
- 2023年4月14日
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至高の酸辣湯(サンラータン)
僕の作るスープの中でも かなり本格的な味のする 正に至高のスープ 【至高の酸辣湯(サンラータン)】 特別な調味料一切なし、 この調味料を覚えれば いつでもウマいサンラータンが 自宅でいただけます 個人的に超好きなレシピなので 是非試してほしい、 ヘルシーなので減量にも!! 【材料】 水…600cc […]