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節約レシピ

  • 2020年5月5日
  • 2020年7月11日
  • 0件

高野豆腐とキュウリのバンバンジー

高野豆腐とキュウリで簡単に作るバンバンジーです!これがまた、意外とバンバンジーになっちゃうんですよ。ぬるま湯さえあれば火を使わないで済むところも、ポイント高い一品です! 【材料(1人分)】 ・高野豆腐 1枚 ・キュウリ 1本 ・市販のゴマしゃぶダレ 適量 ・おろしニンニク 少々 ・ラー油 適量 【作 […]

  • 2020年5月5日
  • 2020年7月11日
  • 0件

納豆きつねピザ

納豆の日らしいので最高に美味しい納豆きつねピザ置いときますね・・・ 油揚げ2枚にケチャップ大さじ1強塗り納豆1パック、チーズ50g乗せてとろけるまでオーブントースターで焼くのです 最後に納豆付属のタレと黒コショウを全体にかけて完成 おつまみや酒の友、酒の肴、酒のアテに持ってこいですよ!! お気に入り […]

  • 2020年5月5日
  • 2023年1月20日
  • 1件

ステーキ屋さんのモヤシ

モヤシだけでご飯が食えないかと 試行錯誤し出来たのがこの 【ステーキ屋さんのモヤシ】 牛脂のコクで酒も飯も超イケます! レシピはこちら 【材料】 もやし…200g にんにく…1片 牛脂…1個 しょうゆ、みりん、酒…各大さじ1 砂糖…2つまみ 味の素…3振り 【作り方】スーパーで手に入る無料の牛脂1個 […]

  • 2020年5月5日
  • 2020年7月11日
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手羽元酢

包丁すら必要ない、炊飯器で作る手羽元酢です。今回はゆで卵も入れてボリュームアップしてみました。調味料も2種類のみなので、本当に簡単です! 【材料(1人分)】 ・手羽元 300g(6本) ・ゆで卵 2個 ・酢 大さじ3 ・白だし 大さじ3 ・水 300cc 【作り方】 1.ゆで卵は殻をむく。すべての材 […]

  • 2020年5月4日
  • 2020年7月11日
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サバストロガノフ

煮込まず簡単、サバみそ缶と市販のハヤシルーのコクで高級レストランの一皿に! タマネギ1個をバター20gと塩コショウであめ色に炒めマイタケ1パックとサバ味噌1缶汁ごと入れほぐし炒める 水300cc入れ沸いたらルー半箱分入れ溶けたら完成! お前本当にサバなのかってくらい濃厚!一度お試しを! お気に入り登 […]

  • 2020年5月4日
  • 2020年7月11日
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鶏肉のスカロッピーネ

鶏胸肉は薄く叩くと短時間で超柔らかに仕上がるんです 鶏胸肉200gは1.5cm厚に切り叩いて伸ばし塩コショウと小麦粉を振りオリーブ油で両面を1分弱ずつ焼きます 肉を取り出しバター20g、コンソメ2つまみ、酒大さじ1、レモン汁小さじ1を沸かしソースを作りかけ完成! 鶏肉のスカロッピーネ、超お勧め お気 […]

  • 2020年5月4日
  • 2020年7月11日
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白菜のかつお節和え

カツオ節をツナがわりに使用した白菜の節和えが非常に美味しくしかも安い! 白菜1/4個は千切りにし塩小さじ半分振りなじませよく水気を絞ります ボウルにあけ、カツオ節10g、ポン酢ゴマ油マヨネーズを大さじ1ずつとすりゴマ小さじ2、白だし小さじ1弱を混ぜ塩で味を整え完成 火もレンジも使わないので簡単! お […]

  • 2020年5月4日
  • 2020年7月11日
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モヤシビビンバ

フライパン1つでできる低コストビビンバ! モヤシ100gをゴマ油小さじ2と塩と味の素小さじ1/4ずつで炒め取り出し 合ひき肉100g、おろしニンニク半片、焼肉のたれ大さじ3弱で炒めたのをモヤシとご飯に乗せ卵黄とコチュジャン小さじ1を同量の水で溶いたのかけるだけ! モヤシビビンバ、早い安い旨い! お気 […]

  • 2020年5月4日
  • 2023年1月13日
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キュウリのオーブン焼き

この間、友人に振舞ったところ 「え、これ何?めっちゃうまい」 ってなって一瞬で無くなったレシピです(笑) キュウリのポテンシャルを感じてください! 【材料(1人分)】 ・キュウリ 2本 ・粉チーズ 適量 ・オリーブオイル 適量 ・塩 適量 ・黒コショウ 適量 ・うま味調味料 適量 【作り方】1.キュ […]

  • 2020年5月4日
  • 2020年7月11日
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ホワイトチャーハン

余った卵白はホワイト炒飯にするとタンパク質も豊富で美味しい! 熱したフライパンに油大さじ1強を引きほぐした卵白2個分入れ温めたご飯200g入れ混ぜます 塩小さじ1/3と同量の味の素、長ネギ1/4本、黒コショウ入れ炒めるだけ! 卵白は小さなポリ袋等に入れて結べば冷凍可なのでいつでも食べられます! #チ […]