お肉 2020年5月4日 2020年7月11日 0件 沖縄風ちゃんぽん 沖縄の飲食店で提供されている「ちゃんぽん」は麺ではなく、ご飯に野菜たっぷりの卵とじをのせる“丼スタイル”なのです。 栄養価も高く野菜もたっぷりとれるので超おすすめですよ。もちろん、めっちゃうまいです! 【材料（1人分）】 ・ご飯 200g ・ポークランチョンミート缶詰（ベーコンや豚肉、コンビーフなど […] 続きを読む
お肉 2020年5月4日 2020年7月11日 0件 ザンタレ 北海道のザンタレ！ 鶏モモ肉一枚は8等分ししょうゆと酒大さじ1半ずつと味の素少々、おろしニンニク半片入れたタレに数十分漬け、小麦粉と片栗粉大さじ2ずつ混ぜた粉をはたき中火で揚げる タマネギスライス1/8、しょうゆ大さじ2、砂糖と酢大さじ1ずつにゴマ油小さじ1と味の素少々入れ軽く熱したタレかけ完成！ […] 続きを読む
魚介 2020年5月4日 2020年7月11日 0件 三平汁 塩鮭で簡単に作る北海道の三平汁だゾ！ニンジン1/3本、大根3センチ、バレイショ1個を鍋に入れ水400cc、白だし大さじ1、酒大さじ2入れ沸騰したら熱湯をかけ臭み抜きした塩鮭120gと長ネギ半本入れ20分ほど煮込み完成！ 塩鮭は骨つきのアラの部分のが旨いです！鮭の旨味がマジでヤバイ！オススメ！ お気に […] 続きを読む
お肉 2020年5月4日 2020年7月11日 0件 スタミナ納豆 ヤバい料理見つけた、鳥取のスタミナ納豆超旨い ゴマ油大さじ1にショウガニンニク5gずつ炒め鶏ひき肉100g炒め火を止めひき割り納豆2パック白だし小さじ2、砂糖2つまみ、万能ネギ、タバスコお好み入れ混ぜるだけ 奇抜な組み合わせだけどすべてが調和されてて完成度パない、今まで砂丘しか知らなくて後悔したレベ […] 続きを読む
お肉 2020年5月4日 2020年7月11日 0件 会津カレー焼きそば ソース焼きそばにカレーをかけるという、ザ・B級のご当地グルメ。甘辛い焼きそばにスパイシーなカレーソースが意外なほど合います!! 【材料（1人分）】 ・焼きそば麺 1袋 ・豚肉薄切り 60g ・キャベツ 1/16個 ・ニンジン 1/8個 ・タマネギ 1/4個 ・水 120cc ・カレールー 1かけ ・ […] 続きを読む
お肉 2020年5月4日 2020年7月11日 0件 会津ソースかつ丼 特製ソースが美味しい会津風のソースかつ丼です。ソースは混ぜるだけ、カツさえ作れば後は切って乗っけるだけなので、意外と簡単!ご飯がめちゃくちゃ進みます!! 【材料（1人分）】 ・ご飯 200g ・豚ロースとんかつ用 120g ・キャベツ 1/16個 ・卵 1個 ・パン粉 適量 ・薄力粉 適量 ☆中濃ソ […] 続きを読む
フライパン 2020年5月4日 2020年7月11日 1件 ニラ豚 大分のご当地グルメ、ニラ豚作ってみました 塩コショウした豚こま100gをゴマ油大さじ1と酒大さじ1、おろしショウガ5gで炒め、キャベツ1/8個千切り入れ炒め焼き肉のタレ大さじ2とペースト中華だし小さじ1/4、一味唐辛子小さじ1/4入れ炒め最後にニラ入れサッと炒めるだけ 酒もご飯もめっちゃ進みますよ！ […] 続きを読む
お肉 2020年5月3日 2020年7月11日 0件 サンマーメン 神奈川のご当地グルメ、サンマーメン作ってみました！ 鍋に豚肉60ｇとニンジン1/4本油で炒めしょうゆと酒とみりんと片栗粉大さじ1ずつと水100㏄、中華だしペースト小さじ半分混ぜた液を入れ、モヤシ100ｇとニラ1/4束とキクラゲ5ｇをお湯で戻したものを入れとろみがつくまで火を入れます 水300㏄に中華 […] 続きを読む
つまみ 2020年5月3日 2020年7月11日 0件 そぼろ納豆 茨城のローカルフード、そぼろ納豆的なの作ってみました！ 切り干し大根10gを熱湯で数分茹で水に取り固く絞って1〜2センチ幅に切ります 納豆と大根、付属のタレとカラシ入れめんつゆを好みの量入れ混ぜるだけ ご飯にももちろん合うんですがコリコリとした大根の食感が酒に合います！美味しい！ お気に入り登録！ 続きを読む
お肉 2020年5月3日 2020年7月11日 0件 雪消し鍋 広島の郷土料理 雪消し鍋 鶏肉100g、シメジ半パック、長ネギ1/3、ゴボウ50gと水300cc、白だし25cc、しょうゆ酒みりんを小さじ2ずつ鍋に入れ具が煮えたらもち2個入れ柔らかくなったらおろした山芋80gとミツバを乗せ完成 雪に見立てた山イモを汁に溶かすと本当に美味しい、材料もスーパーで揃うの […] 続きを読む
