液体塩こうじ

お肉

奇跡の塩こうじ唐揚げ

38年の唐揚げ人生でやっと正解の衣が出来ました唐揚げはアレに漬けて揚げるとカリッカリのヤバイ衣になります今日は塩こうじで漬けて、衣にあれを含ませる驚きの唐揚げの作り方ですまさかのうま味調味料も醤油もにんにく生姜も使いません僕の真骨頂レシピ、是非【材料】鶏もも肉…35 […]