お願い!ランキング
- 2020年5月14日
- 2020年7月11日
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さけるチーズのアマニ和ヒージョ
【材料】アマニ油 100mlニンニク 2片シメジ・マイタケ 半パックさけるチーズ 2本白だし 大さじ1塩 少々鷹の爪 1本 【作り方】 (1)耐熱皿にシメジ・マイタケと潰したニンニクを入れる。 (2)一口大にしたさけるチーズを乗せ、白だしをかける。 (3)アマニ油を浸るようかけ、鷹の爪・塩を入れ60 […]
- 2020年5月14日
- 2023年1月20日
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サムゲタン風豆腐中華がゆ
米を使わず豆腐で作る 【サラダチキン豆腐粥】 レシピはこちら # 豆腐とサラダチキンの中華粥風 【材料】 サラダチキン…1個 絹豆腐…300g 水…360㏄ 創味シャンタン…小さじ2 水溶き片栗粉…片栗粉大さじ1と水大さじ2 ごま油…適量 小ネギ…適量 ★味変で花椒、ラー油 【作り方】鍋に水360c […]
- 2020年5月13日
- 2020年7月11日
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無水フライドチキン鍋
【材料】 オリジナルチキン(ウイング・サイ) 白菜 250g ニンニク 2片 ゴマ油 大さじ3 白だし 大さじ1 お酒 大さじ5 青ネギ 白ゴマ 中華麺 【作り方】 1.ニンニクを薄切りにし、ごま油で揚げ焼きにする。 2.白菜はざく切りにして鍋に入れ、そこへ白だし、お酒を入れる。 3.チキンを一口大 […]
- 2020年5月13日
- 2020年7月11日
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ホロホロチキンカレー
【材料】 オリジナルチキン(キール) タマネギ 1/4個 バター 5g おろしニンニク 1/3片 中辛カレールウ 1片 砂糖 小さじ1/2 ウスターソース 小さじ1/2 水 140cc 【作り方】 1.タマネギは薄切りにして耐熱容器に入れる。 2.すりおろしたニンニク、バター、ルウ、砂糖、ウスターソ […]
- 2020年5月13日
- 2020年7月11日
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フライドチキンユッケ
【材料】 オリジナルチキン(リブ) ゴマ 卵黄 青ネギ <ユッケのタレ> みそ 小さじ1 焼き肉のタレ 小さじ1.5 ゴマ油 小さじ1.5 砂糖 2つまみ ラー油 【作り方】 1.チキンを細かく裂き器に入れ、そこにユッケのタレを混ぜる。 2.仕上げに卵黄、青ネギ、ラー油、ゴマをかけてできあがり! ( […]