ごはん・麺・もち - 料理研究家リュウジのバズレシピ.com

アーモンドバターチキンカレー

バカ楽なのに旨すぎてSNSでバズりすぎた。ありえない材料で作る【秒殺バターチキンカレー】レシピはこちら！【材料】ご飯…200g 玉ねぎ…100g 鶏もも肉…320g にんにく…10g 生姜…10g ホールトマト缶…1／ […]

【神回です】絶対に味を忖度せずレビューする男 VS 絶対に旨い料理を作らせる男今回はまさかのエガちゃんねるコラボですなんでも忖度無しに料理の味をレビューする江頭さんに料理を作ってもらい、率直な感想を言っていただきましたその感想は如何に、必見です【材料】絹豆腐…300g […]

ほんだしって実は本物の鰹節がふんだんに使われている超優秀調味料なのですが、こいつを半熟たまごと混ぜご飯にすんのがマジでヤバいす絶対ハマります【材料】ご飯…200g 卵…2個長ネギ…30g 天かす…1つかみ酢…小さじ2 青の […]

今後納豆無しでそうめん食えなくなるかもしれない。濃厚納豆油そうめんの作り方レシピはこちら！【材料】そうめん…100g 納豆…1パック長ネギ…30g 醤油…小さじ2と1／2 味の素…5ふりごま油…大さじ1／2 米油…大さじ1／2 鰹粉…適量卵黄…1個【作り方】納豆1パック […]

昨日、韓国のおにぎりの動画をアップしたんだけど「リュウジさん好きだけど韓国料理だけはちょっと…」ってコメント未だについてて悲しい、特に料理にキムチを使ってもなんも言われんのに「韓国料理」って言うと荒れる、料理に罪無くない？荒れる理由がわからん… ちなみにレシピはこちらですチュモッパめ […]

これが僕の最終兵器です。 100人中96人が旨いと言う【とろける悪魔の春巻】がヤバすぎる超簡単、巻いて揚げるだけで絶望的に酒が進む最強のおつまみが爆誕しました「そんなんうまいに決まってんだろ」と怒られるやつです怒られてもいい、こんなに旨いんだもの【材料】サトウの切り餅いっぽん […]

これ本当に良く出来たのでどうにか絶賛されてほしい。永久保存版の【至高の鍋焼うどん】です僕が昔大好きだったお蕎麦屋さんの鍋焼うどんを再現しましたが、思い出を越えるほど美味しかったですポイントは鰹節とアレで作るうどんつゆと天ぷら代わりの天かすです！【材料】醤油.…大さじ1と1／2 […]

炎上覚悟で言いますが、水と調味料だけでお店レベルのラーメンスープは作れます【虚無味噌ラーメン】家で本当にウマい味噌ラーメンが食べたかったらこれ作ってくださいポイントは鶏ガラスープなどを使わずに塩味を足さないあの調味料を使うことマジで神スープです。是非【材料】中華麺…1玉鰹節… […]

ラーメンには味の素じゃなくて「ハイミー」を使うとレベチでウマくなると提唱してきましたがこの度傑作が生まれました【宮崎風辛麺】是非！！【材料】中華麺…1玉豚挽き肉…80g にんにく…2片ニラ…25g 卵…1個ラード […]

ラーメンがなくてもそうめんさえあればこんなうまい【肉そば風にゅうめん】作れますにゅうめんのコツはそうめんを茹でたあとに洗ってからスープに入れること、これで麺がやわらかくなりすぎず、つるつるとした食感が楽しめます！スープも最高なんで是非！【材料】水…300cc 醤油…大さじ1 鶏 […]