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レシピ動画

  • 2024年2月9日
  • 2024年1月25日
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至高のカオマンガイ

若い頃から大好きで タイ料理を食べ歩いてきましたが これが一番美味しいです 三種のタレを手作りしていただく 【至高のカオマンガイ】 自家製簡単スイートチリの作り方だけでも覚えてほしい 一年にでるかでないかの傑作です レシピはこちら!! 【材料】 ご飯…1.5合 鶏もも肉…350g 塩…小さじ1/3 […]

  • 2024年2月8日
  • 2024年1月25日
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最高のほうれん草サラダ

【かなり観られてます】 ここまで美味しい ほうれん草の食べ方はほかにない。 呆れるほど美味しい 【最高のほうれん草サラダ】 ほうれん草はたまごとの相性も最高なので 半熟茹で卵と合わせました これ本当に美味しいので是非! 【材料】 ほうれん草…1袋(200g) ベーコン…40g […]

  • 2024年2月6日
  • 2024年1月25日
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焼鳥屋さんの鶏塩ラーメン

焼き鳥やさんで あまりにも旨い鶏ラーメンが出たので 作り方きいてレシピにしちゃいました お勧めです 老舗焼鳥屋から教わった 真夜中のまかない鶏ラーメン が旨すぎるので作り方公開します 【材料】 中華麺…1玉 鶏もも肉…120g にんにく…1片 長ネギ… […]

  • 2024年2月5日
  • 2024年1月15日
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究極の塩むすび

米に「味の素」を入れて炊くと旨いって 前から言ってんすけど、 これをアレと塩で握ると 具さえいらないほど旨い 塩むすびになるので是非 【材料】 【至高を越えた白米】(5合分) 米…750g 酒…大さじ2と1/2 水…適量 「味の素」…3振り 【究極の塩 […]

  • 2024年2月4日
  • 2024年1月19日
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ペーパーチキン

僕が海外の鶏料理で一番うめえ!! と思っている鶏肉を紙で包んで揚げる 【ペーパーチキン】 これ本当に美味しいから 食べたことない人は絶対やってほしいし 食べたことある人も店レベルで美味しいから 絶対にやってほしい つつまれたタレがまたご飯にあうのよ… 超お勧めす 【材料】 鶏もも肉…400g 生姜… […]

  • 2024年2月3日
  • 2024年1月19日
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中濃ソースコールスロー

もう終わりです。 料理研究家が絶対やってはいけない 死ぬほど旨い禁じ手使いました 【虚無野菜】 僕がサラリーマン時代に ガチでやってたとんでもないサラダの作り方です 料理研究家が絶対やってはいけない作り方です うまけりゃいいんだようまけりゃ 【材料】 千切りキャベツ…150g ハム…40g マヨネー […]

  • 2024年2月1日
  • 2024年3月21日
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至高を越えた湯豆腐

たった100円でここまで感動出来る? と思うほど旨い、 塩で食べる 【至高を越えた湯豆腐】 通常ポン酢で食べることが多い湯豆腐ですが、 しっかり出汁を効かせて 塩と海苔ネギで食べる湯豆腐、 これが本当に旨いんです 市販の安い豆腐で十分、 圧倒的ヘルシーで安く旨い鍋を是非 【材料】 絹豆腐…350g […]

  • 2024年1月31日
  • 2024年1月15日
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無水玉葱カレー

水を一滴も使わない。 玉葱だけの水分で作る 本当に美味しい無水カレーの作り方 昔、 鶏肉と玉葱とバターの無水煮込みを公開したんですが  作り方はそのままにカレールーをぶちこむと やべえカレーが出来るのがわかりました 深みが半端ないです。 絶対食ってください 【材料】 玉ねぎ…600g 鶏もも肉…35 […]

  • 2024年1月30日
  • 2024年1月15日
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豆苗たまご

実は栄養価が高くコスパの高い豆苗は 卵と合わせると癖がなくなり 本当に美味しくなるのです 【豆苗たまご】 美味しさの秘密は卵を半熟ではなく 炒り卵にして豆苗をつつむ!! 豆苗は水さえ与えれば また生えてくるので経済的、 是非豆苗の素晴らしさを感じてください!! 【材料】 豆苗…1袋100g ごま油… […]

  • 2024年1月29日
  • 2024年1月19日
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マルちゃん正麺で作る究極の肉そば

友人にもうこれラーメン屋さんじゃん… とまで言われた インスタント麺を究極に旨く食う方法教えます 今回は マルちゃん正麺の醤油を使って インスタントラーメンの限界を越えるレシピです このレシピ、 個人的に最強だと思ってるので 是非試して欲しい、 即席麺とは思えない味す 【材料】 マルちゃん正麺 […]