- 2023年8月12日
- 2023年8月4日
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至高を超えたなすみそ
正直、 この作り方以外出来なくなるほど旨い。 油少ないのにとろける… ヤバいなすみそ なす料理って油をかなり使うイメージですが このやり方なら油少なめなのに とろっとろのなすみそがいただけます 特に今回はなすの下処理とみそだれに拘ったので 是非みてほしいです。 【材料】 なす…3本 280g 油…大 […]
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つまみ
- 2023年8月11日
- 2023年8月4日
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きゅうりのウマだれ漬け
もうきゅうりは二度と漬け込まねえ！ 10分でバカみたいに旨い 【バカ旨きゅうり】 きゅうりを蛇腹に切ることで漬け 時間を圧倒的に減らした一品です 漬ける調味料には最近僕がハマッている あの調味料が出てきます 酒もごはんも無限にイケる旨さですので 是非！ 【材料】 きゅうり…3本 280g ダシダ…小 […]
- 2023年8月6日
- 2023年8月4日
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やみつきガーリックゴーヤ
【これゴーヤーチャンプルー断然好き】 とまで言われた絶品 【無限ゴーヤ】 ゴーヤは全く再生されない(需要の少ない)野菜なんですが、 これがあまりにも美味しすぎたのでやってしまいました ゴーヤの苦味をうまみで和らげ、 普段食べない方でも 絶対に満足いく旨さになってます 【材料】 ゴーヤー…1本 300 […]
- 2023年8月5日
- 2023年7月25日
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鶏むね肉の塩大葉焼き
今年一番ヤバいヘルシー鶏むね料理出来ました。 【鶏むねたたき大葉焼き】 出した直後にかなり多くの方に作っていただき 絶賛されたレシピです 鶏むね肉を叩いて焼くから 驚くほどジューシーで本当に美味しい 数ある鶏むね料理のなかでも断トツです。 是非 【材料】 鶏むね肉…350g 鶏ガラスープ…小さじ1と […]