つまみ - 料理研究家リュウジのバズレシピ.com

悪魔のなす大葉漬け

あまりに旨くて「もうご飯と茄子だけでいいやん…」となってしまった【米泥棒なす大葉漬け】超簡単に作れる大葉となすの漬け料理です漬けなので作り置きにももってこい、肉無しなのにご飯も酒もすすむすすむ！！マジでウマいんで是非！！レシピはこちら！【材料】なす…400g 大葉…10枚醤油… […]

食卓を支配する【エンドレスオクラ】の作り方これさえ作っておけばもう副菜のにもおかずにもおつまみにも困ることはありません茹でてあれと混ぜるだけで最高にウマい常備菜になります豆腐、ご飯、そうめんなどあらゆる食材のお供としてお使いくださいレシピはこちら【材料】オクラ…200g 絹豆 […]

鶏むね肉をポテサラみたく仕上げた【無限チキンサラダ】がありえないくらいウマかったみんな大好き鶏むね肉のポテサラ風ですガーリックマヨネーズと和えた、お酒のあてにも副菜にもなる万能さですレンチンで出来るのも嬉しい！かなりお勧めレシピです！【材料】鶏むね肉…350g にんにく…1片玉ね […]

この先、一生漬ける事になるウマさです。秘伝の塩レモンだれで作る【夏漬け】がヤバいオリーブオイルレモンだれにしゃぶしゃぶと夏野菜をつけた、この夏絶対やってほしい漬けレシピす俺の漬けレシピの中で一番うまいかもしんないすさっぱりとした風味で無限にいけます【材料】豚ロース薄切り…25 […]

1袋98円のえのきはまとめ買いして全部これにするのが正解です【米泥棒えのき漬け】やっすいえのきでごはんガツガツいける魔法のようなレシピ出来ましたこれ、漬けだれが本当にうまいので軽率に試して… ずっとえのきを常備したくなる旨さす【材料】えのき…400g 醤油…大さじ3 水…大さじ3 オ […]

僕が昔働いていた大人気飲食店で全員注文していたヤバい枝豆の作り方紹介しますガーリックの香りをガッツリつけた枝豆、これまず間違いなくウマい組み合わせです枝豆を事前に剥いてから炒めるから食べやすい！！是非作っていただきたい逸品ですレシピはこちら！！【材料】枝豆(皮を剥いた状態で)…20 […]

もう餃子はこれでいい。いやこれがいい、包まないのにバカウマ【やけくそ餃子】包丁すら使わない、通常の餃子と比べると圧倒的に楽な豚こまとニラの包まない餃子ですあえて豚こまを使うことで肉の食感と肉汁が残り、もう餃子これでいいと思える旨さに仕上げました【材料】豚こま…250g 片栗 […]

鶏むね肉2キロ買っても絶対に余らなくなる【超絶柔らか鶏むね漬け】が犯罪的な旨さだ現在進行形でバズってるゆで鶏のねぎ塩だれ漬けです鶏肉はぷるっぷりに柔らかく、それをパンチのきいたネギだれで和えて作り置きも出来る最強の鶏料理にしましたマジで旨いので是非【材料】鶏むね肉…350g 長ね […]

大人も子供も苦手な野菜トップ3に入るブロッコリーこいつを限界まで旨く食う最終進化系レシピ出来ました【無限サクサク塩ブロリー】レシピはこちら！【材料】ブロッコリー…1房300g(正味220g) にんにく…1片サラダ油…鍋底1cmほどの量片栗粉 […]

豆腐業界に激震が走るほど旨い。最高のカリモチ豆腐キムチ焼きの作り方豆腐とキムチで超簡単に作るチヂミ風豆腐焼きのレシピです混ぜて焼くだけでこんなに旨いのか… と確実に驚く旨さになってますコツもほぼないので是非。つまみにもおかずにももってこいの最強レシピす【材料】絹豆腐…150g キムチ […]