これは一度ためしてほしい、
たまごをメイン具材にした
【みそたまご鍋】
が鍋つゆ要らずで本当にウマいんです
味噌の効いたパンチのあるスープに
半熟卵が絡まって本当に美味しい
今回ばかりは肉や野菜は脇役です
たまごが主役の鍋、この冬是非
レシピはこちら!
【材料】
白菜…1／8個(250g)
長ネギ…1／2本(60g)
鶏もも肉…300g
にんにく…1片
卵…2個
鰹節…3g
水…280cc
酒…50cc
みりん…30cc
味の素…5振り
味噌…大さじ2と1／2
小ネギ…適量
七味…適量
白菜…1／8個(250g)
長ネギ…1／2本(60g)
鶏もも肉…300g
にんにく…1片
卵…2個
鰹節…3g
水…280cc
酒…50cc
みりん…30cc
味の素…5振り
味噌…大さじ2と1／2
小ネギ…適量
七味…適量
【作り方】
鍋に白菜250g、長ねぎ60g、鶏もも肉300g、
鰹粉3g、味の素5振り、水280cc、酒50cc、
みりん30cc、味噌大さじ2半、
おろしにんにく1片入れ沸かし蓋をし15分煮る
卵2個落とし煮えたら小ネギと七味
しめはうどん
▼詳しい作り方は動画をご覧ください。「