旬の茄子で飯をかっこみたい!!!
という淫らな欲望を具現化したレシピです
【トロなす豚丼】
特製ダレの染みたナスと豚で
ご飯があっというまになくなります!
フライパン一つで簡単で超旨いので是非!
レシピはこちら!!
#なすトロ豚丼
https://amanoshokudo.jp/regular/ryuuji/19389/
【材料】(1人前)
・ご飯…1杯分
・豚こま肉…100g
・ナス…1本
・片栗粉…小さじ2
・塩コショウ…適量
・ゴマ油…大さじ1
<調味料 A>
・焼き肉のタレ、ポン酢…各大さじ1
<トッピング>
・卵黄…1個分
・万能ネギ、七味唐辛子、ゴマ…各適量
【作り方】
豚コマ肉100gに塩胡椒し片栗粉小さじ2をまぶし、
ゴマ油大さじ1で炒め、茄子1本90gをいれ炒め、
茄子がしなっとしたら焼肉のたれ大さじ1、
ポン酢大さじ1を入れ炒め、ご飯200gに乗せ卵黄、
小葱、七味、ゴマ
▼詳しい作り方は動画をご覧ください。