パン粉や卵を一切使わず、
モヤシをつなぎにすると
ザクザクで超旨いハンバーグが超簡単に出来る！
【 モヤシの爆弾 】
捏ねて焼くだけ、
噛むとモヤシの食感と水分が弾け、
まさに爆弾級のうまさです！
レシピはこちら！
【材料】（1人分）
豚ひき肉…170g
モヤシ…100g
A[創味シャンタン…小さじ1/2 塩…少々 黒コショウ…適量
ゴマ油…大さじ1
豚ひき肉…170g
モヤシ…100g
A[創味シャンタン…小さじ1/2 塩…少々 黒コショウ…適量
ゴマ油…大さじ1
【作り方】
１．ボウルにひき肉、モヤシ、Aを入れて手早く混ぜ、中心をへこませて成形する。
２．フライパンにゴマ油をひいて中火で熱し、１を入れてフタをし、両面に焼き目をつける。
３．中まで火が通ったら仕上げにコショウをふる。
▼詳しくは動画でもご確認ください！