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冷やしタレうどん

今年の我が家は冷やし中華は来ないかもしれない、

それくらい美味しい

【冷やしタレうどん】

始めました

冷凍うどんのコシに負けないくらい

パンチのある特製ダレが最高!

卵黄を崩して啜れば

あっというまにうどんが胃袋に消えます…!!

レシピはこちら!

【材料】
冷凍「さぬきうどん」…1玉
卵黄…1個分
小ねぎ…適量
焼肉のたれ…大さじ2弱
しょうゆ…小さじ2
ごま油…大さじ1
酢…大さじ1/2
うま味調味料…2振り
白ごま…適量


【作り方】
丼に焼き肉のタレ大さじ2弱、しょうゆ小2、
ゴマ油大1、酢大1/2、味の素2振り入れレンチンし
氷水で冷やし、水気をよく切ったうどん1玉混ぜ
卵黄、万能ネギ好みでラー油とマヨ!

▼詳しい作り方は動画をご覧ください。

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