一口で昇天できるほど旨い、
高級レストラン並の
最高のビーフシチューが出来ました
【至高のビーフシチュー】
ルーは一切使わず、
赤ワインとバターを極限まで煮込んで
コクを出しました
柔らかく煮えた肉と
濃厚なソースを頬張れば
そこは天国です！
【材料】（4人分）
牛バラブロック肉 800ｇ
タマネギ 小2個
ブラウンマッシュルーム 2パック（ホワイトマッシュルームでも可）
ニンニク 4かけ
バター 80ｇ
赤ワイン 1本（750ml）
コンソメ 大さじ1強
砂糖 大さじ2
水 50ml
薄力粉、塩、黒コショウ 各適量
生クリーム、パセリ（あれば） 適量
▼詳しい作り方は動画をご覧ください。