本場の作り方を完全に無視してペペロンチーノを作ったら、自分史上最高の一皿になりました
「至高のペペロンチーノ」
正直、この作り方が個人的に一番旨いです
何百回も作った末に辿り着いた「邪道にして至高」のペペロンチーノ、是非お試しください レシピはこちら!!
【材料】
・パスタ 100g(今回はママーの1.4mmのもの)
・ニンニク 2かけ
・オリーブオイル 大さじ1
・赤唐辛子 1本分
・水 350㏄
・コンソメ 小さじ1
・塩 2つまみほど
・オリーブオイル(仕上げ用) 大さじ1
・しょうゆ(好みで) 適量