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究極の豚コマ生姜焼き

何度も試行錯誤して作った超自信作です

【究極の豚コマ生姜焼き】

なんの変哲もない、ただただ旨いだけのレシピです

【材料】
豚コマ肉…220g
玉ねぎ…1/2個
生姜…15g
小麦粉…大さじ1と1/2
サラダ油…大さじ1強
塩コショウ…少々
酒…大さじ2
みりん…小さじ2
醤油…大さじ1と1/2
砂糖…小さじ1と1/2
味の素…4振り


【作り方】
豚コマ肉200gに塩コショウし、
小麦粉大1半まぶし、油大1で焼き
焦げ目ついたらタマネギ1/2個入れ炒め、
しょうゆ大1半、みりん小2、酒大2、
砂糖小1半、千切りショウガ7g、
おろしショウガ8g、味の素3ふり入れ炒め完成

▼詳しい作り方は動画をご覧ください。

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