味付けに超自信あり! 特別な調味料を一切使わない
「レンジでホイコーロー風」
が簡単で野菜もとれて旨い!! ご飯に乗せて丼にしてもおいしいよ!
【材料】
キャベツ 150g
豚薄切り肉(今回は肩ロースを使用、バラ肉でも) 120g
★おろしニンニク 1/2片分
★みそ 小さじ2
★酒 大さじ1
★めんつゆ 大さじ1と1/2
コショウ 少々
七味唐辛子 お好みで
【作り方】
1.キャベツは一口大にちぎり、豚薄切り肉は★の調味料と揉みこんでおく。
2.キャベツを耐熱容器に入れ、肉を調味液ごとすべて入れコショウを振り600w4分半レンジで加熱する。
3.好みで七味をかける。
レンジで作ったとは思えないほど美味しい炒め物風の仕上がりになります!
香りがほしければラー油などたらしてもおいしいですよ!是非お試しくださいね!