クリスマスにもワインのお供にもめっちゃめちゃオススメな
「レンジで作るアルボンディガス」
肉さえこねればあとは電子レンジ先生がおいしく仕上げてくれます！
レンジで作ったとは思えないほど美味しいので是非！
レシピはこちら！
●肉団子材料
豚ひき肉 １６０ｇ
ニンニク １かけ
タマネギ（小サイズ） 1/4個
コンソメ 小さじ1/2
パン粉 大さじ１
溶き卵 1/2個
塩コショウ 少々
●トマトソース材料
トマト缶 1/4缶
タマネギ（小サイズ） 1/4個
ニンニク １かけ
コンソメ 小さじ１
オリーブオイル 大さじ１
塩コショウ 少々
●作り方
１．トマトソースを仕込む。トマト缶は潰す。ニンニクとタマネギはみじん切りにしてコンソメ、塩コショウ、オリーブオイルとともに耐熱容器に入れる。
２．肉団子を仕込む。ニンニクとタマネギはみじん切りしてコンソメ、パン粉、塩コショウ、溶き卵と一緒にひき肉に混ぜ、一口大に丸めて１の耐熱容器に入れる。
３．ふわっとラップし、６００ｗ６分チンして完成。
マジでレンジで作ったとは思えない仕上がりになります！
お好みでタバスコ、あればトマトソースにオレガノやバジルなどのハーブを入れると美味しいです！
#スペイン風肉団子