豚ひき肉180g油で炒めニンニク2片みじんと豆板醤甜麺醤大さじ1ずつラー油小さじ2入れ炒め下ゆでした豆腐400gとお湯250cc入れます
カレールー2かけすりおろしと酒大さじ1はちみつ小さじ1長ネギみじん入れて沸かしたら伝説のマーボーカレーです
恐ろしく美味いので元ネタ知らなくても作ってください
▼餃子の王将「麻婆豆腐」アレンジVer.はこちら！「麻婆カレー丼」
【材料】
麻婆豆腐 1人前
カレールー 1片
水 60cc
あたたかいごはん 適量
【作り方】
１．麻婆豆腐を耐熱容器に移す。
２．麻婆豆腐にカレールーを押し込む。
３．水を加え、ラップをする。
４．電子レンジ（600ｗ）で3分40秒加熱する。
５．電子レンジから取り出し、余熱でルウを溶かす（豆腐を崩さないよう気を付ける）
６．あたたかいごはんにかけたら完成！
（フジテレビ『ウワサのお客さま』2020年3月27日放送分）
